传菜升降机是一种在饭店厨房常用的设备，主要用来将菜品传送到餐桌或厨房各个工作台面上。
它有多种类型，其中比较常见的有餐盘式传菜机、抽屉式传菜机和转台式转笼型传菜机等，每一种类型的传菜升降机都有其独特的特点和适用范围，可以根据实际需求进行选择。
传菜升降机的常见类型有餐盘式传菜机、抽屉式传菜机和转台式转笼型传菜机等。
餐盘式传菜机：用于传送餐盘等餐具的传菜机，一般由电机、减速器（带制动装置）、链条传动机构、链轮传动机构、链杆和导轨组成。
抽屉式传菜机：用于输送各种餐具及物品的机械，一般由电机、齿轮箱（带制动装置）、链条传动机构组成。这种机器结构简单紧凑，运行平稳可靠，维修方便等优点，主要用于食堂及餐厅中输送餐具及物品之用，适用于食品加工厂、宾馆饭店及各种食堂等场所。
转台式转笼型：用于传送各种餐具的机械，一般由电动机和减速器（带有制动装置）组成的动力系统与回转部分以及导轨架组合而成的机械部件组成。该机型具有操作简便等特点，适用于各类餐厅或食堂使用。
这些类型的传菜升降机在使用中具有不同的特点和应用范围，可以根据需求进行选择。
